duminică, 5 septembrie 2010

Cartofi taranesti

Se por servi ca atare sau ca garnitura langa o friptura.


Avem nevoie de:
- 5-6 cartofi , 1 ceapa , cateva cubulete de bacon, 1 lingurita boia de ardei dulce , 1 lingurita condimente pentru cartofi , 2-3 linguri ulei , sare , piper, verdeata tocata.

Preparam asa:
Cartofii se curata , se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare.Cand au fiert se scurg de apa .Ceapa tocata marunt se caleste in ulei pana devine transparenta, se adauga baconul si se mai lasa 1 minut pana se prajeste usor. Se pune boia , cartofii fierti , condimente pt cartofi .Se pune sare si piper dupa gust si se amesteca.Se presara deasupra verdeata tocata.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...